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永城彩票网址--不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油

2019年11月17日 03:32:57来源:永城彩票网址编辑:2分快三官网

家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏永城彩票网址,可以说是很丰富了二丫人小够不着,看哥哥们吃急的直哭闹。大宝和小宝哪还顾得上要什么白糖,一人手抓一大把吃的欢。不过,周家四兄妹没有一个肯出去的,都在眼巴巴的等着猪油熬好的那一刻。过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。周父狠狠心杀了另一头,让家里也过个好年。

赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑:“瞧你急的,等凉点再吃。永城彩票网址”今年周家的两头猪养的比较肥,有一头被周父卖了。剩下的拿了一部分到集市上卖了,过年时没钱少买有钱多买总之家家都买肉,几十斤肉放到集市上一会的功夫就卖完了。大宝用手去抓被烫的大喊:“诶呀,烫死我啦!”厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。

几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了,不是每家都舍得把猪杀了来过年的,农村人没有什么别的收入,就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里永城彩票网址。许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年,杀出的猪肉可以卖一部分换点钱,还能送些给亲戚朋友,自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。

周父把猪肉送了一些给大伯家和姑姑家永城彩票网址,还托姑父开三轮车进城时捎了些给城里的三叔家。二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;二十五,送灶王;二十六,蒸馒头……肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比。肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。年的脚步越来越近,家家户户都开始忙年了。(网站集市开始从腊月二十三后天天都有,谁家妇女到集市上都开始买鱼买肉买菜买糖买酒买糕果备年货了。

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